آلة الكبة MK 5.0 هي جهاز متعدد الاستخدامات، قادر على إنتاج مجموعة واسعة من المنتجات. تتعامل بسهولة مع إنتاج الكبة، الكبه، الكروكيت، شريط التمر، المامول، الشورو، كرات الجبن، كرات اللحم، الكمأة، أعواد الخبز، وأيضاً الكوكيز، الفلافل والوجبات الخفيفة. بفضل تنوعها، يمكن تسمية هذه الآلة كآلة الكوكيز، آلة فلافل، آلة الكمأة، آلة الكبه، آلة كروكيت أو آلة إنتاج الجبن.
آلة الكبة MK 5.0 وآلة الكروكيت مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ومزودة بمحركات AC وDC إيطالية. تحتوي لوحة التحكم من SIEMENS على بطاقات إلكترونية لضمان التحكم الدقيق في جميع العمليات، مما يجعل هذا الجهاز مثاليًا للاستخدام المهني في المطبخ.
هذه الآلة مناسبة للاستخدام في المطاعم المتوسطة والكبيرة، البارات، المقاهي، الفنادق، محلات الحلويات، مصانع الأغذية، وشركات التموين. إنها تتفوق في إنتاج المنتجات لكل من المؤسسات الصغيرة والكبيرة.
آلة MK 5.0 مناسبة أيضًا لإنتاج المنتجات المتخصصة مثل المنتجات النباتية والخالية من الغلوتين أو اللاكتوز. هذا يجعلها حلاً متعدد الاستخدامات للمطاعم ذات القوائم المتنوعة.
لوحة التحكم في آلة الكبة MK 5.0 وآلة أعواد الخبز تتيح ضبط معايير مثل حجم المنتج، شكله، طوله ووزنه. أبعادها المدمجة تجعلها مثالية للمناطق الصغيرة.
مع آلة MK 5.0، يمكن إنتاج حتى خمسة أشكال مختلفة باستخدام أربعة قوالب: كرة، اسطوانة، مخروط مزدوج الجوانب، قطرة ووسادة. هذا التنوع يسمح بتلبية جميع الطلبات الغذائية.
آلة الكبة MK 5.0 سهلة الاستخدام والصيانة. يسهل تنظيفها وتركيبها وصيانتها وإصلاحها، مما يوفر الوقت والجهد بشكل كبير.
مع آلة الكبة MK 5.0 وآلة الشورو، يمكن إنتاج ما يصل إلى 150 كجم من المنتجات بوزن يتراوح بين 7 و180 جرامًا. هذا يجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يسعون لإنتاج كبير مع أقل التكاليف.
كما يمكن ضبط سمك الجدران وكثافة الحشو بدقة عند التصنيع باستخدام آلة الكبة MK 5.0 وآلة الكمأة، مما يفتح إمكانيات واسعة لإنشاء منتجات فريدة ولذيذة.
