85 SUPER ravioli makinesi ve makarna makinası ile çok çeşitli ravioli, uzun makarna, üretmek mümkündür. Böylece ravioli makinası nı makarna makinası olarak da isimlendirebiliriz.
85 SUPER ravioli makinası ve makarna makinesi hamur işleme, karıştırma grubu, makarna, tagliatelle, lazanya ve et, peynir, balık ve sebze gibi yumuşak dolgulu kareler, yarım aylar, üçgenler, altıgenler, balıklar, mantarlar, kalpler, vb. çeşitli şekillerde çiftli yapraklı ravoli üretimi yapan ünitesi ile alttaki gruplardan oluşur:
- 15 Kg lık büyük hamur karıştırma haznesi,
- Hamurun herhangi bir gerilmeye maruz kalmadan profesyonelçe laminasyonuna olanak sağlayan 28 cm genişliğinde manuel hamur açma ünitesi 0-4 mm et kalınlığında ayarlama yapılabilir. Bakım ve yağlamadan kaçınmak için kalibrasyon silindirleri rulmanlar üzerine monte edilmiştir.
- Çift yaprak ravioli makinesi cm 12 genişliğinde 55 mm çapında silindirlere sahiptir, yağlamalı rulmanlara monte edilmiştir, üretim sırasında dolum miktarı ayarlanabilir, kalıpların hızlı bir şekilde yerleştirilmesi, birkaç saniye içinde şekillerin değiştirilmesine izin verir ve raviolinin kullanımında aşırı esneklik sağlar. Aynı üretim döngüsünde çeşitli şekillerin üretimi için özellikle uygun olan bir makinedir. Ravioli için 60'dan fazla kalıp üzerine yenilikçi bir kalıplama sistemi benimsenmiştir. Raviolilerin mükemmel bir şekilde sızdırmazlığını sağlamak ve pişirme sırasında iç malzemenin sızmasını önlemek için etkili bir kapama yöntemi uygulanmıştır.
- Uzun makarna çeşitleri için 4 farklı ölçüde kesiciden oluşan tagliatelle ünitesi.
- Ravioli üretimi için değiştirilebilir kalıplar.
85 SUPER ravioli makinesi ve makarna makinesi daha çok orta ve küçük ölçekli işletmeler için uygundur.
85 SUPER ravioli makinesi ve makarna makinası nin kullanımı gayet basit ve kolaydır.
85 SUPER makarna makinesi ve ravioli makinesi paslanmaz çelik malzemeden üretilmiş, İtalyan malı bir makinedir, dayanıklıdır ve kolayca temizlenir.
85 SUPER ravioli makinası ve makarna makinesi nin hamur yoğurma haznesi vardır ve 1 adettir. Hazne kapasiteler 15 Kg dır. Makinenin ravioli üretim kapasitesi ravioli kalıbına ve kullanıcının becerisine göre saatte 25-30 kg arasında ravioli üretimidir. Uzun makarna ve taglietelle çeşitlerinden saatte 15-20 Kg üretir.
